˜ Crepes súper verdes ˜

Este crepe será la base de cualquier receta navideña, pueden ser dulce o salada lo importante es que estás ya obteniendo todas las vitaminas y minerales de los vegetales en todos tus platos.


DURACIÓN: 10 MINUTOS

PORCIONES: 10

INGREDIENTES:

  • 1 1/2 tazas de harina de trigo integral (o harina para todo uso)
  • 3 huevos grandes
  • 1 1/2 tazas de leche de elección
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de Súper Verdes

INSTRUCCIONES:

  1. En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.
  2. Calienta una cucharada de aceite en una sartén grande. Cuando el aceite esté caliente, vierta 1/3 taza de masa en la sartén y gírela hasta que la masa haya cubierto la sartén. Voltee el crepe después de 2 minutos y cocine hasta que el otro lado esté de color marrón claro. Retirar y repetir para las otras crepes.

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