"Comer es una necesidad, comer de forma inteligente es un arte"

La Rochefoucauld

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Alcachofa

˜ Saciado, más enérgico y protegido ˜ La alcachofa es una hortaliza con innumerables beneficios para la salud. Originaria de Egipto, la alcachofa se ha convertido en un ingrediente indispensable para la gastronomía mediterránea. La Alcachofa saca lo mejor de ti y es: Cuida tus huesos y tu corazón: La alcachofa reduce los triglicéridos, reduce […]

˜ Green banana bread˜

Una receta con una mezcla de sabores perfecta que podrás disfrutar en cualquier momento del día. Encontraras en ella todos los benéficos de los vegetales, disfrutándolos de una forma deliciosa y saludable.   TIEMPO DE DURACIÓN: 2 HORAS Y 30 MINUTOS PORCIONES: 6    INGREDIENTES: PAN DE BANANO 136 g (1 taza) de harina de […]

Espinaca

˜ Fuerte, enérgico y protegido ˜ La Espinaca (Spinacia oleracea) es una planta anual, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Es rica en vitaminas A, E y K, yodo y varios antioxidantes. También contiene bastante ácido oxálico, por lo que se ha de consumir con moderación. Con todo, es muy apreciada por su elevado valor nutritivo en general y su […]

˜ Batido Verde ˜

Silvana Lena del Vecchio, es chef y en cada plato que se sirve, realza los sabores y potencia los nutrientes de alimentos naturales, cosechados por productores locales con semillas puras y en granjas orgánicas. Este batido lo creo, por que el valor nutricional se lo dan los vegetales presentes en el, los Súper verdes son […]

Perejil

˜ Limpio y menos cansando ˜ El Perejil, o su nombre científico Petroselinum crispum; es una planta herbácea que pertenece a la familia de las Apiáceas. Esta planta proviene del mediterráneo, generalmente crece muy bien en terrenos rocosos y desde hace siglos la emplean como una alternativa medicinal. El perejil es un alimento con muy […]

Apio

˜ Saciado y purificado˜ El Apio, o su nombre científico Apium graveolesn; es un vegetal que pertenece a la familia de las Apiáceas. Sus beneficios se conocen hace mucho tiempo y desde la antigüedad los han aprovechado.  El apio tiene todas estas propiedades nutricionales, vitaminas A, B1, B2, B6, B9, C y E,  tiene minerales […]

Kale

˜ Súper alimentado ˜ El Kale, o su nombre científico Brassica oleracea var. sabellica; es una variedad de col, del grupo de cultivares de la berza. Esta es una planta original de Alemania, y ahora la mayoría se cultiva en el norte de Europa y en Estados unidos. En Colombia la puedes conseguir en algunas granjas orgánicas, […]

˜ Paletas súper verdes ˜

Estas paletas, llenarán de energía y color tu día. Es una receta fría y refrescante que seguramente le encantara a todos en tu familia.                               TIEMPO DE DURACIÓN: 5 MINUTOS PORCIONES: 6-8 PALETAS INGREDIENTES 1 lata (13.5oz) de leche de coco […]

˜ Hummus Súper Verde ˜

El hummus es una de las recetas más sencillas de hacer, siempre y cuando tengas su ingrediente principal listo, esta no te quita más de 5 minutos. Es deliciosa y obtienes muchos beneficios como el de la proteína y con los súper verdes obtendrás las vitaminas y minerales que necesitas . TIEMPO DE DURACIÓN: 5 […]

˜ Wheatgrass latte ˜

Con esta calurosa receta podrás tener una explosión de nutrientes que por el pasto de trigo, te ayuda a restaurar, rejuvenecer y sanar el cuerpo de forma natural, aumentando la energía y la vitalidad TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 MINUTOS PORCIONES: 1 PERSONA   INGREDIENTES  1 taza de leche de almendras o de coco preferiblemente, tambien […]

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