˜ Pizza Pesto Súper Verdes˜

La pizza es una de las preparaciones que une  a la familia y a los amigos, Disfrutar de ella  incorporando la dosis correcta de vegetales al día que aporta el pesto de Súper Verdes, garantiza una alimentación sana para  los que queremos.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 45 MINUTOS

PORCIONES: 4

 

INGREDIENTES:

  • 1 taza de Albahaca Fresca
  • 2 cucharadas de Súper Verdes
  • 2 cucharadas de piñones
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cuarto de taza de agua
  • 1 paquete de masa para pizza
  • 8 onzas de mozarela en rodajas finas
  • 2 tomates en rodajas

INSTRUCCIONES:

  1. Precaliente el horno a 450 ° F y forre una bandeja para hornear con papel pergamino y dejar de lado.
  2. En el tazón de un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad, agregue la albahaca, los Súper verdes, los piñones, el ajo y el aceite de oliva, y llévelos para combinarlos. Agregue agua, poco a poco, hasta alcanzar la consistencia deseada.
  3. Estirar la masa de pizza y colocar en una bandeja para hornear forrada. Extienda el pesto en forma pareja sobre la masa de pizza, seguida de rodajas de mozzarella y tomate.
  4. Hornee por 10-15 minutos, hasta que el queso se derrita y la masa esté dorada. Permita que se enfríe antes de cortar y servir.

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